영양사가 연령·활동량·계절을 고려해 식단을 설계합니다. 4주 순환식단을 기본으로, 계절 식재료와 특식을 더해 매일 새로운 식탁을 준비합니다.
한국인 영양섭취기준에 맞춘 열량·영양 배분.
중복을 줄인 순환 구성으로 다양성 확보.
제철 식재료로 신선함과 맛을 극대화.
명절·기념일 특식으로 만족도 향상.
| 끼니 | 구성 | 비고 |
|---|---|---|
| 중식 | 밥 + 국 + 주찬 + 부찬 2 + 김치 + 후식 | 약 750~800 kcal |
| 석식 | 밥 + 찌개 + 주찬 + 부찬 2 + 김치 + 후식 | 약 700~750 kcal |
| 특식 | 계절·행사 메뉴 구성 | 월 1~2회 운영 |
